Zeppole ripiene alla crema

INGREDIENTI

• Farina di grano tenero tipo “00”
• Margarina “Vegetale”
• Acqua
• Sale
• Uova intere

per CREMA PASTICCERA

• Latte P.S UHT a lunga conservazione
• Farina di grano tenero tipo “00”
• Zucchero semolato
• Vanillina pura
• Tuorlo d’uovo
• Scorza di limone
• Amarena colata classica tipo “FABBRI”