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Pan di Spagna alla crema

Produttore: Pasticceria Nitti
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1,80 €
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SKU: Pan di Spagna alla crema

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INGREDIENTI

  • Farina di grano tenero tipo “00”
  • Zucchero semolato
  • Uova intere
  • Pan degli Angeli
  • Acqua

 

CREMA PASTICCERA

  • Latte P.S. UHT a lnga conservazione
  • Farina di grano tenero tipo “00”
  • Zucchero semolato
  • Vanillina pura
  • Tuorlo d’uovo
  • Scorza di limone
  • Bagno al liquore “Jamaica De Bonis” diluito con acqua e zucchero

 

ZUCCHERO SUPERFONDENTE

  • Zucchero semolato
  • Glucosio

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